タレについて

今日きたお客様で「肉はおいしいけど、タレが合っていない」というご指摘がありました。

実は私もタレについてはまだ改良できると考えているのですが、なかなか今以上の出来が作れずに悩んでいます。

中には「このタレが好き」というお客様もおられるのですが、やはり人それぞれの好みの味があるのは重々感じています。

どのお客様も満足していただけるような「タレの味」を作れるよう、日々精進していきたいとおもいます。

共励会の結果

さる、12月21日に「JAこまち肥育部会」の共励会がありました。

勿論「チャンピオン賞」は、三梨牛の中から選出されました。
栗林勝くんという、我がほうの”ホープ”が受賞しました。残念ながら私の牛は、「優良賞」でした。

年末年始用に、家で仕入れたのでご注文お待ちしております。

秋田牛共励会

はじめまして。

ブログを開設しました

焼肉みつなしオーナーの東海林です。

さる12月6日、

秋田牛共励会で我が三梨牛がチャンピオン賞をとりました。

ひさびさのチャンピオン賞に組合員12人で、

焼肉みつなしで盛大に祝勝会を行いました。

ちなみに、牛のkg単価が3,090円 Aの五等級でした。

私も買おうと思ったのですが、

スーパータカヤナギさんが落札しました。

12月21日に今年最後の共励会があります。

JAこまちの肥育部会の会です。

うちの牛も出品していますので、

結果を期待してください。

結果を後ほど、ブログで紹介します。

投稿テスト

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